12月7日(土)8日(日) 三和土ワークショップ 行います

麦刈り 5月

梅雨入り前に、裸麦が色づきました。 実も硬くなってきたので、雨の前に刈り取りってはざかけです。

刈り取った裸麦は、梅雨時期なので、屋根の下ではざかけ中。 この大麦は、マンネンボシという六条大麦の品種です。 乾燥・脱穀して、焙煎したら、我が家の夏の麦茶となります♪

在来種の紫もち大麦は、発芽も遅く、発芽率も悪かったですが、生き延びた数本は実をつけ紫がかってきました。 刈り取るまで、あと半月ほどかかりそうですね。